W tym krótkim przewodniku , podsumowaliśmy kilka porad dla filmowców i kamerzystów kręcących filmy promocyjne dla restauracji i barów.
W profesjonalnym świecie wideo klienci mają różne kształty i rozmiary. Tradycyjnie bary i restauracje rzadko wykorzystywały wideo w swoich działaniach marketingowych — chyba że są na poziomie sieci lub sporadycznych spotów telewizyjnych. Jednak wraz z rozwojem niedrogiej wideografii i koniecznością wykorzystywania treści wideo w ramach oddolnych działań reklamowych i marketingu społecznego, wideo nagle nabiera sensu dla wielu właścicieli barów i restauracji.
Przyjrzyjmy się kilku wskazówkom, jak podejść do tych potencjalnych klientów i jak zacząć kręcić mocne promocyjne treści wideo, aby pomóc im rozwijać swoje marki online.
Wydobądź jak najwięcej z inwestycji
Jeśli zamierzasz podejść do barów i restauracji, aby nakręcić filmy promocyjne, musisz porozmawiać o inwestycjach i zwrotach. Jaki jest zwrot z inwestycji z płacenia ci za nakręcenie tych filmów i w jaki sposób dodaje to pieniędzy do ich kieszeni? Będziesz chciał szybko pokazać im wszystkie sposoby, w jakie wideo pomoże zmaksymalizować ich inwestycję.
Zazwyczaj bary i restauracje mogą wykorzystywać wideo na więcej sposobów, niż większość właścicieli zdaje sobie sprawę. Uchwycenie wszystkich niezbędnych elementów i stworzenie pewnych ukierunkowanych edycji może wymagać pewnej kreatywności, ale oto kilka sposobów, w jakie wideo może pomóc restauracjom i barom:
- Film o stronie docelowej witryny :dodaj flash do swojej strony internetowej z gotowym filmem prezentującym ich firmę.
- Filmy wideo Yelp :krótki film na profesjonalnej stronie Yelp może być silniejszy niż jakiekolwiek treści tworzone przez użytkowników.
- Filmy/kampanie w mediach społecznościowych :w dzisiejszych czasach kanały mediów społecznościowych, takie jak Facebook i Instagram, są jednymi z największych czynników napędzających mały lokalny biznes. Posiadanie inteligentnego skwierczącego kołowrotka, który pasuje do ich ukierunkowanych działań marketingowych, może być ogromnym impulsem.
- Zdjęcia stylizowane :chociaż nie jest to konieczne, jeśli jesteś filmowcem, który również wie coś o fotografii (i ma dobry aparat dwukierunkowy), dodanie 20-30 stylizowanych zdjęć do dostarczonego pakietu może pomóc w uzyskaniu dobrego umowa.
Zmaksymalizuj swój dzień produkcji
Kiedy już masz swojego klienta na pokładzie, będziesz chciał zorganizować ciasny dzień zdjęciowy. O ile Twój bar lub restauracja nie otwierają się wcześnie, zwykle działają według harmonogramu od popołudnia do wieczora. Z mojego doświadczenia zawsze przekonywałem się, że mniej więcej dzień od południa do północy jest tym, czego potrzebuję do wszystkich elementów produkcji. Jeśli możesz wejść, zanim oficjalnie się otworzą (ale nadal posprzątałeś z poprzedniego wieczoru), możesz dostać dużo swoich stylizowanych ujęć z jedzeniem i piciem, zanim będą zbyt zajęci. Możesz ostrożnie rozłożyć elementy stołu, aby zaprezentować niektóre z ich najlepszych potraw.
Stamtąd, gdy lokal się otwiera, a klienci zaczynają powoli napływać, polecam przejście do nagrywania klientów cieszących się jedzeniem, napojami i lokalem przez kilka godzin. W miarę upływu wieczoru polecam przenieść się bardziej na skrzydła, aby nie przeszkadzać w godzinach szczytu — ale pamiętaj, aby uzyskać większość swojego szerokiego i ugruntowanego materiału, gdy lokal jest w pełnym rozkwicie, aby uchwycić jak najwięcej życie.
Rozważ dodanie talentu
Fotografując ludzi, czasami najlepiej postawić na talent. Chociaż z pewnością możesz zatrudnić profesjonalnych aktorów, możesz również po prostu sprowadzić znajomych z instytucji, którzy są trenerami – lub własnych. Bardzo często ci ludzie chętnie modelują jedzenie i picie, jeśli jest to bezpłatne.
Możesz przeprowadzić swój talent przez listę ujęć, mediów i zbliżeń, ciesząc się jedzeniem i atmosferą. Możesz także zmusić ich do ustawienia swoich ujęć, powtarzając kęsy i łyki pod Twoim kierunkiem, podczas gdy Ty majstrujesz przy oświetleniu i ustawieniach aparatu.
Spraw, aby Twój przepływ pracy był powtarzalny
Wreszcie, jeśli chcesz, aby był to stały strumień produkcji i niezawodne źródło dochodu, po pracy z jednym klientem możesz kupować swoje usługi dla następnego. Jeśli masz pewność, że zrobisz z tego stałą pracę, zawsze możesz obsłużyć swojego pierwszego klienta za darmo lub w zamian za usługi barterowe – tj. darmowe jedzenie i napoje przez określony czas lub do określonej ceny. Możesz stworzyć studium przypadku swojego pierwszego klienta i pokazać, w jaki sposób Twoje wysiłki wideo poprawiły marketing i promocję, a nawet zwiększyły ogólne przychody.
Zdjęcie na okładkę autorstwa lapandra.