Szukasz tajnej broni, która przyciągnie wzrok na swoich materiałach wideo?
Żywność. To zawsze jedzenie.
Nic nie powstrzymuje głodnej przeglądarki internetowej szybciej niż soczysty film o gotowaniu. Czytanie przepisu z książki kucharskiej lub bloga to jedno, ale przepisy, które „pokazują”, a nie tylko „opowiadają”, są najbardziej angażujące dla wszystkich kucharzy, zwłaszcza tych, którzy przygotowują przepis po raz pierwszy.
W tym pobudzającym apetyt blogu opiszemy, jak tworzyć filmy z przepisami, jak je podnieść za pomocą kierunku artystycznego i muzyki, jak dostosować je do YouTube, Facebooka i Instagrama i nie tylko.
Przygotuj się do kopania!
Jak tworzyć filmy z przepisami
Istnieją setki i tysiące filmów o gotowaniu i samouczków kulinarnych. Od szybkich, kreatywnych pomysłów na przepisy w niecałą minutę po samouczki krok po kroku, które widzowie mogą śledzić.
Jakie są niektóre składniki zwycięskiego filmu z przepisem?
-
Ułóż to. Przed sfilmowaniem zanotuj etapy swojego przepisu i przejrzyj swoje składniki.
-
Zasada 3 sekund. Jak każdy film, pamiętaj, aby jak najszybciej przyciągnąć uwagę widzów – pokaż ujęcie niesamowitego gotowego przepisu, aby zachęcić widza do oglądania od początku do końca.
Uwaga: okej, więc może tylko osobowości Bon Appétit mogą ujść na sucho, będąc trochę mniej dopracowanymi, ale to są wyjątkowe czasy!
-
Spraw, by się poruszało. Film opowiada o ruchu, uchwyć akcję w kuchni dzięki ekscytującej akcji polewania, odkurzania i skwierczenia.
-
Kąty. użyj dwóch aparatów lub telefonów, aby uzyskać zarówno widok z lotu ptaka, jak i z boku.
-
Jasne, miękkie oświetlenie . Oświetlenie jest tak dla fotografii jak mąka dla pieczenia.
-
Utrzymuj to w czystości . upewnij się, że Twoje miejsce pracy nie jest zbyt zagracone i nie ma okruchów ani plam.
-
Nakładki tekstowe. zawierać informacje instruktażowe z list składników do kluczowych czynności krok po kroku.
Filmy o gotowaniu dla mediów społecznościowych
Oto, gdzie możesz ulepszyć swój film – dostosuj go do różnych platform społecznościowych i dodaj profesjonalny akcent z logo marki jako znakiem wodnym w rogu filmu.
Filmy o gotowaniu w YouTube
YouTube to świetna platforma do tworzenia „kanału” kulinarnego. Możesz kategoryzować przepisy według tematów lub rodzajów posiłków, korzystając z Playlist i polecanego filmu na stronie głównej swojego kanału YouTube.
Filmy z przepisami na Facebooku
Możesz również tworzyć listy odtwarzania dla swoich filmów z przepisami na Facebooku, ale możesz również dodać przydatny przycisk „kup teraz”, jeśli Twoja marka również sprzedaje produkt.
Filmy z przepisami na Instagramie
Użyj krótkiego 30-sekundowego lub mniej wideo na swoim kanale na Instagramie, aby zachęcić widzów do obejrzenia całego filmu i/lub uzyskania przepisu metodą „link w bio”. Możesz użyć tej samej metody do klikania w Instagram Stories. Lub opublikuj dłuższe filmy z przepisami w IGTV (15 minut podczas przesyłania z urządzenia mobilnego i do 60 minut podczas przesyłania z Internetu).
Oto słodki samouczek YouTube, jak edytować historię na Instagramie za pomocą Clipchamp.
Konfiguracja kamery wideo do gotowania
Światła, kamera, akcja!
To może wydawać się oczywiste, ale nauka korzystania ze sprzętu pomoże ci rozwinąć najlepszy widelec. Jeśli filmujesz lustrzanką cyfrową, nabierz zwyczaju korzystania z trybu ręcznego, aby dostosować się do odpowiedniego światła i atmosfery (wiesz – ISO, przysłony i balansu bieli), aby uzyskać materiał wideo o najlepszej jakości.
I będziesz chciał udoskonalić ten kąt „z góry na dół”.
wskazówki wideo z przepisami DIY
-
Oświetlenie. Chwyć lampę i bezpiecznie przymocuj żaroodporny papier do pieczenia, aby stworzyć „rozproszone światło” zamiast profesjonalnego miękkiego pudełka.
-
Statyw. Jeśli nie masz zestawu, statyw z odwracalnym środkiem poradzi sobie z tym kątem od góry do dołu.
-
Pokrycie. Użyj wystarczająco szerokiego obiektywu lub perspektywy, aby uchwycić pełny widok.
-
Zbliżenia. Dostosuj powiększenie, aby uzyskać najbardziej godne śliny momenty (np. uchwycenie rozerwania grillowanego sera).
Jeśli nie masz dostępu do lustrzanki cyfrowej, nadal możesz zastosować te zasady do robienia zdjęć telefonem. Wskazówka:poeksperymentuj z funkcją poklatkową w telefonie, aby przyspieszyć fragmenty filmu. Możesz tworzyć wideo na żywo na Instagram lub Facebook, a nawet nagrać cały film z przepisami w telefonie, a następnie edytować go za pomocą Clipchamp bezpośrednio z przeglądarki internetowej.
Edycja wideo o gotowaniu
Chociaż możesz obawiać się procesu edycji bardziej niż partii spalonych ciasteczek - nie musi to być skomplikowane ani drogie!
Wszystko czego potrzebujesz to podstawy.
-
Prześlij nieprzetworzone pliki wideo
-
Dodaj tekst
-
Cięcie i łączenie klipsów
-
Eksportuj
Altówka! A może powinniśmy powiedzieć bon appetit! Wszystkie te podstawowe narzędzia i nie tylko są gotowe dzięki edytorowi wideo Clipchamp!
Gotowanie muzyki w tle wideo
Mówią, że obraz maluje tysiąc słów, więc wideo mówi o wiele więcej! Potrzebujesz odpowiedniej ścieżki dźwiękowej, aby wyróżnić się na tle kwiatów ściennych!
Na przykład, czy ten film IGTV szefa kuchni The Tuscan Gun nie sprawia, że chcesz gotować arancini podczas tańca? Taki efekt powinna mieć muzyka do gotowania w tle.
Filmy o smacznych gotowaniu
Gdyby istniała gwiazdka Michelin za filmy kulinarne, z pewnością trafiłaby ona do zawsze śliniącego się, Tasty. Filmy Buzzfeed Tasty kulinarne są legendarne (98 milionów fanów na Facebooku jest trochę legendarnych).
Kierują się prostą, nieskomplikowaną formułą:przygotuj jedzenie, spraw, aby było to pouczające i inspirujące. Oto kilka całkowicie przekąskowych przykładów wideo z przepisami od Tasty, zwróć uwagę na różnice w formatach wideo dla różnych platform.
Smaczne filmy na Facebooku
Głos o wysokiej wartości produkcji
Smaczne filmy na Instagramie
(ten zmienia przeznaczenie filmu TikTok – kolejna platforma, która staje się gangsterem do gotowania filmów).
Smaczne filmy w YouTube
Widzisz, nawet przy dużych budżetach, Tasty wciąż rozmawia z ludźmi o przyziemnym podejściu do jedzenia, często po prostu szlifując samą rzeczywistość gotowania i dobrej zabawy.
Co dalej?
Masz ochotę na więcej? Naciesz oczy dalszymi przydatnymi wskazówkami dotyczącymi edycji wideo za pomocą Clipchamp.