Niezależnie od tego, czy fotografujesz kawiarnię, czy blog kulinarny, możesz skorzystać z kilku kreatywnych wskazówek.
Wypróbuj te techniki, aby ulepszyć fotografowanie kawy!
[Uwaga:ExpertPhotography jest obsługiwane przez czytelników. Linki do produktów w ExpertPhotography to linki polecające. Jeśli użyjesz jednego z nich i coś kupisz, zarobimy trochę pieniędzy. Potrzebujesz więcej informacji? Zobacz, jak to wszystko działa tutaj. ]
9. Zbliż się, aby uchwycić szczegóły
Jak smakuje Ci twoja kawa? Czy to espresso, gorące i intensywne? A może jest to duży kubek latte, mlecznej i delikatnej?
Przyjrzyj się temu bliżej. Co Ci się w tym podoba?
Lubisz patrzeć, jak mieszają się wiry i loki kawy i mleka? Szczypta cynamonu na lekkiej piance cappuccino? A może sposób, w jaki mocna kawa pochłania światło, wyglądając niemal nieprzezroczyście?
Zdobądź obiektyw makro i uchwyć te szczegóły za pomocą serii zbliżeń.
Nie ma tu zbyt wiele miejsca na rozbudowaną narrację. Ale w większości przypadków zbliżenie filiżanki kawy wystarczy, aby opowiedzieć historię.
8. Zaprezentuj składniki
Fotografując kawę, możesz również skoncentrować się na różnicach w robieniu, powiedzmy, płaskiej bieli i cappuccino.
Porównaj dwa sposoby na delektowanie się kawą:z mlekiem lub bez, gorącą lub mrożoną itp. Możesz nawet podnieść do jedenastu i napić się zwykłego, ale eleganckiego espresso obok czegoś fantazyjnego.
Bez względu na to, co zdecydujesz, utrzymaj scenę tak minimalistyczną, jak to tylko możliwe. Przynieś tylko te przedmioty, które opowiadają Twoją historię.
Dzięki zdjęciom kawy pokaż widzom, jak przygotować różne przepisy, pokazując składniki.
Jeśli pijesz kawę z syropem, mlekiem kokosowym lub czekoladą, umieść je na zdjęciach. Możesz nawet dodać inne składniki, takie jak kardamon, cynamon i ziarna kawy.
7. Użyj rekwizytów, aby wzbudzić zainteresowanie
Rekwizyty są kluczowe podczas robienia zdjęć kawy.
Spójrz na niektóre rekwizyty, które już masz i użyj ich jako głównych bohaterów. Możesz dodać wszystko, od starych młynków do kawy po porcelanowe kubki.
Proste filiżanki porcelanowe
Nie ignoruj prostych porcelanowych filiżanek do kawy. Mogą wydawać się nudne, ale pasują do każdej historii, którą opowiadasz.
Kubki z wzorami lub wyszukanymi wzorami mogą być trudne do dopasowania do innych rekwizytów. Ale zwykła biała porcelana dobrze komponuje się ze wszystkim.
Jasne, kolorowe rekwizyty
Proste rekwizyty doskonale sprawdzają się podczas robienia zdjęć kawy. Ale możesz pracować z czymś nieco odważniejszym i bardziej żywym.
Sam kolor może być głównym bohaterem Twojego wizerunku. Jeśli masz jakieś kolorowe naczynia, możesz zagrać w artystę i sfotografować kawę na żywym tle?
Dodaj kilka kontrastujących szczegółów, aby ożywić ujęcia, ale zachowaj prostotę. Geometryczne kształty i blokowanie kolorów świetnie ze sobą współgrają.
Sprzęt piwowarski
Portafiltr może nie wydawać się atrakcyjny. Ale dodaj trochę ziaren kawy i liści arabiki, a zabłyśnie!
Wiem, nie każdy ma dostęp do liści arabiki. Ale możesz kupić małą sadzonkę kawy w lokalnym kwiaciarni i uprawiać ją w domu.
Oczywiście nie powinieneś ograniczać się tylko do portafiltrów. Francuska prasa znakomicie prezentuje się w podświetleniu. Stary młynek do kawy świetnie sprawdzi się w ciemnym otoczeniu. Garnek Moka jest fantastyczny do nowoczesnych scen o minimalistycznym i czystym wyglądzie.
A jeśli możesz położyć ręce na syfonowym ekspresie do kawy, może on wyglądać oszałamiająco w każdej scenie.
6. Użyj kolorów, aby uzupełnić scenę
Twoim punktem wyjścia nie musi być konkretna odmiana kawy czy rodzaj rekwizytów. Mogą to być kolory, których zamierzasz użyć. Jestem mocno skłonny do robienia kawy w tradycji ciemnej fotografii jedzenia. Ogólnie oznacza to używanie czarnej i brązowej palety kolorów, podświetlenia, imponujących cieni.
Zazwyczaj zaczynam swoje obrazy kawą od ciemnego tła. Następnie zbieram odpowiednie rekwizyty do sesji. Przydają się tutaj młynki do kawy, drewniane łyżki, podstawki i pudełka. Ich brązowy kolor pasuje do koloru kawy, ale są ciemniejsze.
Kiedy wybieram filiżankę kawy, zwykle jest to szklana. Fakturę szkła łatwo dopasować praktycznie do wszystkiego. Lub mogę wziąć kubek ceramiczny, jeśli chcę uzyskać bardziej klasyczny i magiczny nastrój.
Potem fajnie jest dodać plamy kawy w kontrastujących kolorach. Często lubię łączyć jasny cynamon i anyż, niebieskie serwetki lub podkładki, a może trochę zielonych liści.
Podczas robienia zdjęć kawy używam też chłodniejszych kolorów, takich jak niebieski i zielony. Dodają plamy kontrastu do naszej ciepłej palety i sprawiają, że wygląda na bardziej zrównoważoną.
Kawa sprawdza się również całkiem dobrze w fotografii high-key. Zwłaszcza jeśli chcesz dodać nie tylko filiżanki i napoje, ale także prażone ziarna, możesz nawet dodać tła w różnych odważnych kolorach.
Podczas robienia zdjęć kawy preferuję zimne odcienie, takie jak błękit nieba. Pięknie kontrastuje z kolorem kawy, tworząc delikatną równowagę wizualną.
Zdecyduj, której palety chcesz użyć, zanim zaaranżujesz scenę lub zbierzesz rekwizyty.
Spróbuj wyobrazić sobie wynikowy obraz w swojej głowie i uchwycić nastrój, który zamierzasz stworzyć, niezależnie od tego, czy jest ciemny i przytulny, jasny i wesoły, czy żywy i odważny.
5. Rysuj Ziarna Kawy
Zdjęcia kawy nie muszą dotyczyć tylko napoju. Ziarna kawy również zasługują na Twoją uwagę!
Ziarna kawy są idealne do dodania wiadomości do Twojego mieszkania. Są doskonałymi narzędziami do typografii żywności. Możesz używać ich samodzielnie lub łączyć ze słowami zrobionymi z cynamonu, gwiazdek anyżu, kardamonu, kostek cukru lub ciastek.
Używając ziaren kawy, możesz życzyć komuś dobrego poranka, a nawet narysować mapę skarbów.
Pomyśl o słowie lub krótkim zdaniu, które chcesz wypowiedzieć, narysuj jego zarys i wypełnij je ziarnami kawy. Ta praca wymaga cierpliwości, ale wynik zawsze jest tego wart.
Tylko upewnij się, że masz wystarczająco dużo ziaren kawy, aby zrealizować swój pomysł!
4. Opowiedz prostą historię
To mój ulubiony rodzaj fotografii kawowej; umiejętność przekazania uczucia lub nastroju za pomocą zdjęcia.
Jak więc tworzyć obrazy kawy, które mówią:„Jest sobotni poranek, mam ogromny kubek cappuccino i dużo czasu na lenistwo”?
Jak przekazać nastrój?
Jak za pomocą zdjęć kawy przekazać uczucie sobotniego poranka? Wykorzystanie naturalnego światła porannego (lub dobrej imitacji studyjnej) i płaskiej kompozycji świeckiej to świetny początek. Może możesz dołączyć część okna w tle. Powinno to być również wysokie, z dużą ilością miejsca do oddychania.
Mam duży kubek cappuccino. To jest łatwe. Kup kawę. Do kawy dodaj coś, co można nazwać śniadaniem — pączka, rogalika, a może miskę ciasteczek.
A gdzie pijesz poranną kawę? W łóżku? W nasłonecznionej kuchni? Na balkonie? W kawiarni z ogromnymi oknami? Ty to nazwij.
Mam czas na lenistwo . Dobrze, ale co to oznacza wizualnie? Co zamierzasz zrobić z weekendem? Czy spędzisz go na czytaniu?
A może zdecydujesz się poćwiczyć rysowanie i malowanie szkiców akwarelowych w swojej ulubionej kawiarni? Czy po prostu spojrzysz na niebo ze swojego balkonu licząc chmury?
Odpowiedz na to pytanie i umieść coś w ramce, aby pokazać ten zamiar — książkę, kilka pędzli i szkiców itp.
I voila! Masz wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć obraz. Teraz zdobądź rekwizyty, ułóż kompozycję i zrób zdjęcia kawy!
Teraz wybierz swoją własną prostą historię. Pomyśl o czasie i wydarzeniu.
Gdzie jesteś? Co ty robisz? Czy możesz powiedzieć, która jest godzina? A przede wszystkim co to oznacza wizualnie?
W fotografii kawy nie chodzi o napój (wiem, mówiłem o tym wcześniej).
Chodzi o Twoje ulubione książki i filmy, Twoje marzenia, a nawet Ciebie. Przejdź na wyższy poziom i opowiadaj własne historie.
3. Stwórz koncepcję
Możesz przyspieszyć swoją grę w opowiadanie historii, jeśli chodzi o fotografowanie kawy. Zrób filiżankę kawy, główny aktor, wyobraź sobie siebie jako reżysera wydającego zamówienia na ziarna kawy i ciastka. Reżyser, który próbuje coś powiedzieć swoim widzom.
Wkraczamy na wody konceptualnej fotografii żywności tutaj, ale nie powinno być przerażające. W końcu robimy tylko zdjęcia kawy!
Istnieje wiele różnych sposobów na wymyślenie pomysłu na fotografię kawy. Przyjrzyjmy się jednemu z nich.
Przede wszystkim zróbmy to osobiście. Pomyśl, co lubisz w swojej kawie? Czy to fakt, że dodaje Ci energii? A może, dla odmiany, pijesz kawę, żeby zrobić sobie przerwę i odpocząć?
Pokaż energię
W pierwszym przypadku wyobraź sobie kawę jako ratujący życie płyn, magiczną miksturę siły. A może jako coś, co pozwala obudzić się rano, co wyprowadza z labiryntu splątanych myśli.
Zbierz kilka pustych kubków po kawie wokół wykonanej pracy. Może to być obraz, scenariusz, rzeźba lub plan architektoniczny. Pokaż, że to twoje alter ego powstało podczas maratonu entuzjazmu do pracy i inspiracji.
Może uda Ci się narysować projekt maszyny Rube Goldberg i użyć filiżanki kawy jako krytycznego elementu.
Zrób listę wszystkich słów, które twój mózg kojarzy z energią i spróbuj połączyć je z kawą – jedno po drugim. Znajdź parę, która klika.
I na koniec poszukaj wizualnego sposobu wyrażenia tego dopasowania.
Pokaż relaks
Z drugiej strony kawa może sprawić, że poczujesz się przytulnie i zrelaksowany. Dobrze! Zrób tę samą listę, ale z relaksem jako słowem kluczowym. Zapisz wszystkie rzeczy, które sprawiają, że czujesz się komfortowo. Na szczycie mojej listy jest czytanie, po prostu siadanie z dobrą książką, bez pośpiechu i presji czasu na wykonanie pracy.
Jak więc połączyć czytanie z kawą? Może czytam książkę fantasy i widzę smoka w odbiciu filiżanki kawy. Albo średniowieczny zamek uformowany pod wpływem gorącej pary. Albo zostawiam filiżankę kawy na wysokim stosie nieprzeczytanych książek. Tylko po to, by później znaleźć mnóstwo schodów i lin, przyniesionych przez malutkich ludzi, by sięgnąć po moją pyszną (ale niestety nieświeżą) latte.
Jednym słowem opisz atmosferę, którą chcesz, by widz poczuł. Uczyń z tego swój punkt wyjścia.
2. Dodaj postać, aby stworzyć narrację
Moim ulubionym sposobem wymyślania pomysłów na fotografię martwej natury jest myślenie o postaci do mojej historii. Może to być cokolwiek, od obserwatora gwiazd, po pirata lub zegarmistrza.
Każdy, kto może wypić filiżankę kawy, może być głównym aktorem w Twojej historii. Wybierz kogoś, kto ma w sobie odrobinę przygody. Powiedzmy, że twój bohater jest pisarzem. Co oni zrobią? Czy spędzą bezsenną noc, szukając nowego zwrotu akcji na dnie filiżanki kawy?
A jeśli twój bohater jest uczniem czarodzieja, uczącym się lewitacji? Czego używałby praktykant do praktyki? Coś prostego i niedrogiego:filiżanka kawy!
Jeśli wybierzesz artystę, wyobraź sobie, że pracuje nad pięknym obrazem akwarelowym i bardzo się w nim zanurza. I oczywiście przez pomyłkę włóż pędzle do filiżanki do kawy (nawet najbardziej kolekcjonowani artyści to robią, wierz mi).
Kluczowym elementem fantastycznych zdjęć kawy jest połączenie rekwizytów, które opowiadają narrację.
Jeśli twój bohater jest inżynierem steampunk, użyj na stole planów, linijek i kompasów. Również sterowce w parze unoszące się nad gorącą kawą.
Jasne, zdobycie rekwizytów do sceny steampunkowej jest trudne, szczególnie podczas fotografowania kawy. Ale zapewniam cię, że możesz zadowolić się minimalną ilością rekwizytów do kawy! I możesz sam zrobić wiele.
1. Dodaj akcję
I na koniec, spraw, aby twoja martwa natura była mniej, cóż, nieruchoma. Dynamiczne obrazy zawsze wyglądają urzekająco, więc dlaczego nie spróbować ożywić obrazów kawy?
Para
Pierwszym i najłatwiejszym sposobem jest nabicie gorącej kawy i uchwycenie pięknych loków unoszącej się pary. Użyj podświetlenia, aby para była nie tylko widoczna, ale i błyszcząca. Ustaw aparat w trybie ciągłym. Wlej trochę wrzącej wody do filiżanki z kawą i zrób serię ujęć z unoszącymi się obłokami pary. Trzymaj czajnik nieco wyżej niż zwykle, aby nie dostał się do ramy.
Uważaj na gorącą wodę i uważaj na bezpieczeństwo sprzętu elektronicznego. Sprawdź nasz samouczek dotyczący strzelania dymem, aby poznać schemat oświetlenia i kilka przydatnych wskazówek.
Odpryski
Nieco trudniejszym sposobem na dodanie akcji w fotografii kawy jest fotografowanie rozprysków. Przy pierwszej próbie polecam fotografowanie z boku, używając gładkiego tła i wrzucając kostkę cukru do kubka.
Strzelanie z góry jest nieco trudniejsze, ponieważ jeśli potrzebujesz kolejnej iteracji, nie możesz po prostu połączyć czystego ujęcia i strzału rozbryzgowego . Musisz najpierw wyczyścić tło.
Ale nie martw się, mamy kolejny samouczek, w szczególności o strzelaniu splashami, sprawdź to! Fotografowanie rozprysków kawy jest łatwiejsze niż się wydaje, obiecuję.
Wniosek
Kawa to doskonały temat dla fotografa takiego jak Ty! Możesz go używać do wszystkiego, od zwykłej fotografii żywności po konceptualną fotografię martwej natury.
Filiżanka kawy może wydawać się prosta. Ale może Cię zabrać wszędzie, na przykład w laboratorium naukowca, a nawet w gabinecie czarodzieja!
Skorzystaj z okazji, aby porozmawiać o swoich marzeniach i przygodach. Pij kawę, rób piękne zdjęcia i bądź zainspirowany!
Aby uzyskać najlepsze wskazówki dotyczące fotografii żywności, przeczytaj nasz eBook – Jadalne obrazy!