Wpis gościnny autorstwa Indiany Lee
W ciągu ostatnich dwóch dekad odnotowano rekordowe temperatury. Obecnie dla branż na całym świecie ważniejsze niż kiedykolwiek jest przyjęcie zrównoważonego rozwoju jako kluczowego elementu ich działalności. Widzimy, że zmiany klimatyczne powodują zmienne wzorce pogodowe, nieoczekiwane temperatury i niedobory wody. Jednak jedna branża szybko się dostosowuje. Winiarze zwracają się w stronę zrównoważonych praktyk — i wykorzystują w tym celu technologię dronów.
Jak drony mogą pomóc?
Mówiąc prościej, drony pozwalają nam zobaczyć to, czego inaczej nie moglibyśmy. Są wyposażone w czujniki do skanowania i badania obszarów pod nimi. Kamery na podczerwień rejestrują obrazy w jasnych kolorach, które, jak wskazuje Ashutosh Natraj, współzałożyciel Vine Rangers, w przeciwnym razie wydawałyby się gołym okiem jako płaskie, beżowe kawałki ziemi.
Kamery te rejestrują dane o stanie roślin i gleby, zawartości wody, szkodnikach i innych potencjalnych zagrożeniach. To kluczowa informacja dla utrzymania zdrowej winnicy. Produkcja wina jest droga, co tradycyjnie wymaga dużej ilości fizycznej siły roboczej. Biorąc pod uwagę wielkość winnic, ich utrzymanie może być niezwykle czasochłonne. W branży, która wymaga dużej ilości ziemi i kapitału ludzkiego, drony mają tę zaletę, że monitorują te obszary w ułamku czasu, jaki zajęłoby to na piechotę. Mogą poruszać się po stromych zboczach i latać bliżej powierzchni upraw, często zapewniając dokładniejsze obrazy niż satelity.
Dostęp do tego rodzaju danych może być dobrodziejstwem dla winiarzy. Drony dają im widok z lotu ptaka na ich uprawę i pozwalają precyzyjnie celować w obszary, które wymagają uwagi. To podejście oparte na danych pomaga usunąć pewne domysły z równania, jednocześnie poprawiając wydajność. Może również pomóc w ochronie tego, co jest prawdopodobnie najcenniejszym i najbardziej zagrożonym zasobem winnicy:wodą. Oznaczanie GPS może wskazać obszary problemowe, zmniejszając potrzebę poszukiwania ich na piechotę.
Lista zagrożeń dla upraw jest długa — choroby, stres wodny, szkodniki i inne. Jeśli potrafisz wcześnie zidentyfikować te zagrożenia, możesz obniżyć koszty poszukiwania i zmarnować mniej zasobów na ich łagodzenie. Ostatecznie poprawiasz swoje wyniki finansowe.
Going Green:drony, energia słoneczna i wino
Kolejnym kluczem do zrównoważonej produkcji wina jest dążenie do zielonej energii. Zielona energia odnosi się do odnawialnych źródeł energii, takich jak energia wodna, wiatrowa i słoneczna. Te „czyste” źródła energii są produkowane przy znikomym wpływie na środowisko. W przeciwieństwie do paliw kopalnych nie emitują emisji gazów cieplarnianych, które przyczyniają się do globalnego ocieplenia. Ponieważ występuje w tak wielu różnych formach, zielona energia może być zbierana w zależności od tego, co najlepiej odpowiada otaczającemu cię środowisku. W przypadku winnic często oznacza to przejście na energię słoneczną.
Energia słoneczna pozyskuje energię ze światła słonecznego, wykorzystując panele słoneczne do przekształcania jej w energię elektryczną. Dla większości branży winiarskiej wydaje się to oczywistym dopasowaniem. Weźmy na przykład Kalifornię, jednego z największych producentów wina w USA. Stan ma słońce przez cały rok i dużą otwartą przestrzeń, na której można ustawić panele słoneczne. Panele te są niezawodnymi, długoterminowymi źródłami czystej energii — do tego stopnia, że często zapewniają nadmiar energii, oferując wysoki zwrot z inwestycji.
Tu też przydają się drony. Od wypadków podczas konserwacji po trudne warunki pogodowe, takie jak ekstremalne upały, monitorowanie zrównoważonego rozwoju wiąże się ze znacznym ryzykiem dla pracowników. Podobnie jak monitorowanie aspektów rolniczych winnic, drony mogą pomóc w monitorowaniu stanu paneli słonecznych. Nie tylko poprawia to bezpieczeństwo pracowników, ale także wydajność, jeśli chodzi o maksymalizację wykorzystania paneli słonecznych.
Czy cokolwiek z tego wpływa na jakość mojego wina?
Przyjęcie technologii nie oznacza rezygnacji z jakości. Winiarze zgadzają się, że spójność i jednolitość są kluczem do dobrej butelki wina. Choć może to nie brzmieć tak romantycznie, użycie dronów pomaga to osiągnąć. Utrzymanie tego samego standardu dla wszystkich winogron naturalnie zaowocuje lepszym smakiem butelki, bez względu na przedział cenowy. Zdrowa uprawa tylko pozytywnie wpłynie na jej smak. Zrównoważone winiarstwo to rozwijający się ruch, a kilka winnic produkuje wina najwyższej jakości w miarę postępów w kierunku bardziej przyjaznej dla środowiska przyszłości.
Wykorzystanie technologii dronów nie jest pozbawione ograniczeń. Jak w przypadku każdej nowej technologii, regulacje dotyczące dronów wciąż trwają. Kwestie gromadzenia danych i prywatności wciąż są duże. Jednak wykorzystanie czystej energii i technologii dronów w celu ochrony i ukierunkowania zasobów jest dziś bardziej istotne niż kiedykolwiek. Mogą również iść w parze z odwiecznymi technikami rolniczymi. Sadzenie roślin okrywowych i proste metody kompostowania mogą poprawić zdrowie gleby.
Rolnictwo oparte na danych poprawia zarówno wydajność wody, jak i pracowników, jednocześnie oszczędzając cenne zasoby. Dane te mogą również pomóc w przewidywaniu przyszłych wahań i zagrożeń, umożliwiając winiarzom przydział zasobów zgodnie z potrzebami. W branży, w której czas jest najcenniejszym zasobem, podjęcie tych kroków będzie kluczowe w budowaniu przyszłości, która będzie nie tylko zrównoważona i bardziej ekologiczna, ale także opłacalna finansowo.
- Obraz na okładkę A.S.A. z Pixabay