Sprawienie, by jedzenie wyglądało apetycznie, nie jest tak proste, jak sfotografowanie talerza. Istnieje wiele sztuczek, których możesz użyć, aby naprawdę ulepszyć temat. Korzystając z aparatu w sposób kreatywny, możesz uchwycić przepyszną stronę jedzenia. Niezależnie od tego, czy jest to Twój ulubiony deser, czy pełny posiłek, te wskazówki pomogą przenieść fotografowanie jedzenia na wyższy poziom.
8 wskazówek dla początkujących fotografów żywności
1) Użyj bardzo małej głębi ostrości
Kiedy masz zamiar zrobić zdjęcie, pierwsze pytanie techniczne, które chcesz zadać, brzmi:„Jakie tło byłoby najlepsze?” W przypadku fotografii żywności zazwyczaj chcesz, aby tylko fragment obiektu był ostry, a reszta kliszy była miękkim rozmyciem. Aby to zrobić, wybierz najszerszą przysłonę, na którą pozwala Twój obiektyw. Przy f/2.8 otwór w obiektywie jest fizycznie szeroko otwarty, tworząc tak zwaną płytką głębię ostrości. Jeśli używasz obiektywu kitowego, efekt zostanie wzmocniony, jeśli użyjesz obiektywu o dłuższej ogniskowej i zbliżysz się do jedzenia.
2) Mniej znaczy więcej
Autor:N i c o l a
Przez Irudayam?
Patrząc na scenę przez aparat, zadaj sobie pytanie:„Co tak naprawdę jest tutaj tematem?” To proste pytanie pomoże ukształtować Twoją kompozycję. Chociaż na początku może się to wydawać szczątkowe, wpływ jest niezaprzeczalny po zastosowaniu. Aby uzyskać przydatne przypomnienie, rozważ przyklejenie małej notatki do wewnętrznej strony osłony obiektywu. Sprawdź dokładnie wszystkie cztery rogi ramy. Wszystko, co nie służy podkreśleniu wybranego tematu, powinno zostać wyeliminowane. Celem jest stworzenie czystej ramki w przeciwieństwie do wizualnego bałaganu.
3) Zaprojektuj swoją kompozycję
Wyjdź poza oczywisty temat i weź pod uwagę kształt i formę podczas tworzenia kompozycji. Na przykład dodanie noża może zrównoważyć kompozycję, jeśli zostanie umieszczone zgodnie z zasadą trójpodziału. Kręcąc bezpośrednio nad głową, tworzysz elegancką oprawę. Na powyższym obrazku ręcznik w lewym rogu dodaje odrobinę koloru, a pietruszka, limonka i awokado dodają różnych odcieni zieleni. Aby dodać więcej blasku swoim sztućcom lub przedmiotom odblaskowym, w tym przypadku noża, użyj płyty odblaskowej, aby odbijać się w dodatkowym świetle.
4) Pozbądź się bałaganu
Tracy benjamin
Autor:Stefano
Aby Twoje zdjęcia kulinarne wyglądały jak prawdziwe, a nie wyreżyserowane, spróbuj dodać okruchy do zestawu. Ta niedoskonałość może początkowo wydawać się dziwna, ale dodaje jej wizualnego uroku. Odrobina sera posypana na talerz to prosty sposób na zrobienie tego. Trochę dużo tutaj idzie, więc bądź subtelny w swoim podejściu.
5) Użyj wysokiego ISO
Mówiąc najprościej, im wyższa wartość ISO, tym szybciej światło może dostać się do aparatu. Przy ISO 800 światło wpada do aparatu szybciej niż przy ISO 100 lub 200. Podczas fotografowania jedzenia w pomieszczeniach często będziesz musiał mieć jasność 1600 lub nawet 3200. Generalnie nie polecam używania ISO 6400 lub wyższej, ponieważ będą one widoczne zwiększona ilość szumu cyfrowego, znanego również jako ziarno. Jeśli hałas jest problemem w Twoim aparacie, spróbuj użyć narzędzia do redukcji szumów Lightrooma.
Uwaga redaktora: ponieważ ten artykuł jest skierowany do początkujących, autor zakłada, że będziesz strzelać z ręki. Jeśli jednak będziesz fotografować ze statywem, zalecamy użycie najniższej możliwej czułości ISO, aby ograniczyć szumy do minimum i uzyskać możliwie najostrzejsze i najostrzejsze zdjęcia.
6) Wykorzystaj naturalne światło na swoją korzyść
Felipe Neves
Autor:Terence Lim
Zamiast dodawać lampę błyskową lub pracować przy ostrym sztucznym świetle, skorzystaj z pięknego, dostępnego światła naturalnego. Może to nadać obrazowi jedzenia wrażenie jasnej lekkości. Poszukaj przestrzeni, w których światło słoneczne wpada przez okno, aby przygotować ujęcie. Najlepszą porą do tego jest poranek, ponieważ światło jest łagodniejsze i mniej kontrastowe. Możesz robić zdjęcia po południu, ale warto przenieść jedzenie do miejsca o równomiernym oświetleniu, aby uniknąć ostrych cieni.
7) Wypróbuj czarno-biały
Autor:David Pacey
Autor:Jazz Guy
Być może najsłynniejszym zdjęciem kulinarnym wszech czasów jest „Pepper No. 30” Edwarda Westona. Został uchwycony w czerni i bieli i pięknie ukazuje kształt i formę obiektu. W swojej fotografii kulinarnej spróbuj od czasu do czasu fotografować w trybie monochromatycznym. Brak koloru nie tylko upraszcza ujęcie, ale także dobrze sprawdza się w uwidocznieniu kontrastu, podświetlenia i cienia. Jeśli fotografujesz w formacie RAW, przekonwertuj ujęcie na czarno-białe w postprodukcji. Jednym z moich ulubionych narzędzi do tego jest Exposure X firmy Alien Skin, ponieważ mają one szeroki wachlarz kreatywnych opcji.
8) Ugryź
Według obrazów DLG
Przez xsomnis
Świetna fotografia kulinarna nie musi być inscenizowana. Gdy skończysz strzelać, idź dalej i ugryź. To zdjęcie dodaje autentyczności Twojej sesji. Jeśli skłoniłeś widza do samodzielnego ugryzienia, udało Ci się stworzyć przepyszne zdjęcia jedzenia.