Czy chcesz robić czekoladową fotografię, która wygląda elegancko, pięknie i apetycznie pysznie? Jeśli kiedykolwiek próbowałeś sfotografować czekoladę, prawdopodobnie zdajesz sobie sprawę, że sprawienie, by wyglądała dobrze, nie jest łatwym zadaniem – chyba że znasz kilka sztuczek!
W tym artykule znajdziesz wskazówki i techniki, które pomogą Ci podczas kolejnej sesji zdjęciowej z czekoladą; omawiają radzenie sobie z tematem, wybór idealnego sprzętu, edycję zdjęć i nie tylko.
Więc jeśli chcesz poprawić swoją fotografię czekolady, czytaj dalej.
1. Pracuj z manekinem
Czekoladowe zdjęcia martwej natury nie łączą się od razu. Musisz przesuwać i zmieniać położenie różnych elementów, aż znajdziesz odpowiednią kompozycję. Następnie, gdy wszystko jest już zorganizowane i oprawione, musisz ustawić oświetlenie i uzyskać odpowiednią ekspozycję.
Wszystkie te manipulacje, choć konieczne, mogą uszkodzić czekoladę, którą zamierzasz sfotografować. W rzeczywistości ciepło palców może zmiękczyć czekoladę na tyle, że odcisk palca pozostawi ślad, co złe .
Ponadto podczas pracy z czekoladą zawsze istnieje ryzyko, że się porysuje, odłamuje lub w inny sposób ulegnie uszkodzeniu.
Więc co robisz? Aby uniknąć tych potencjalnych problemów, przygotuj ujęcie z atrapą .
Twój smoczek może być innym przedmiotem o podobnej wielkości i kształcie lub może to być drugi kawałek czekolady. Gdy wszystko będzie gotowe, możesz zastąpić manekina swoim „bohaterem” (upewnij się, że obchodzisz się z nim ostrożnie – jeśli możesz, noś lateksowe rękawiczki!).
2. Obserwuj temperaturę
Jeśli kiedykolwiek jadłeś czekoladę – zgaduję, że tak! – wtedy wiesz, jak wrażliwy jest na temperaturę.
Teraz, w poprzedniej sekcji, mówiłem o niebezpieczeństwach związanych z dotykaniem czekolada rozgrzanymi rękami. Ale musisz myśleć o środowisku jako całości; jaka jest temperatura w pomieszczeniu? Jaka jest temperatura powierzchni sesji zdjęciowej?
Kiedy przygotowujesz się do czekoladowej sesji zdjęciowej, sugeruję, abyś utrzymywał w studiu temperaturę około 20 stopni Celsjusza i trzymaj czekoladę w suchym miejscu.
Odradzałbym przechowywanie czekolady w lodówce, ponieważ wilgoć może powodować skondensowane krople na wierzchu, a zmiany temperatury mogą powodować nalot tłuszczu lub nalot cukru (co wygląda jak biała warstwa na wierzchu batona). Jeśli jednak nie masz innych możliwości, dokładnie obejrzyj czekoladę przed sesją (po czekolada została wyjęta z lodówki) i napraw wszelkie problemy.
Nalot tłuszczowy można naprawić, podgrzewając czekoladę; możesz użyć suszarki do włosów, ale uważaj, aby jej nie stopić. A nalot cukrowy można wyczyścić odrobiną wody.
Na koniec podczas ustawiania sprzętu sprawdź ciepło wytwarzane przez źródło światła. Jeśli używasz lampy błyskowej lub stroboskopu, nie powinieneś mieć żadnych problemów, ale jeśli używasz światła ciągłego, unikaj lamp halogenowych lub bezpośredniego światła słonecznego, które mogą szybko stopić czekoladę. Zamiast tego użyj diod LED lub pośredniego światła słonecznego.
3. Wybierz odpowiednie tło i rekwizyty
Nie ma sztywnej reguły, która mówiłaby ci, jakich rekwizytów możesz użyć, a jakich nie możesz użyć do zrobienia świetnego zdjęcia z czekolady, ale mam kilka rad, które powinny ułatwić sprawę.
Najpierw baw się kolorem. Jeśli fotografujesz ciemną czekoladę, wypróbuj białe lub jaskrawe rekwizyty i tła – a w przypadku białej czekolady zrób odwrotnie. (Alternatywnie wykonuj obrazy o wysokim lub niskim kluczu, zachowując podobny zakres tonalny).
Pomyśl o nastroju, jaki chcesz wprowadzić podczas wybierania rekwizytów. Czy chcesz domowej, przytulnej atmosfery lub ekskluzywnego sklepu z czekoladą? Pomoże ci to opowiedzieć historię.
Ponadto, jeśli nie fotografujesz czystej czekolady, pomyśl o użyciu innych składników jako rekwizytów. Na przykład, jeśli tematem jest ciasto czekoladowo-miętowe, pomyśl o dodaniu liścia mięty lub rośliny mięty w tle.
4. Oświetlenie może zrobić lub zepsuć zdjęcie
Do fotografowania czekolady można użyć dowolnego rodzaju światła; jednak z mojego doświadczenia wynika, że najlepsze jest światło naturalne.
Oczywiście nie należy wystawiać czekolady na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Fotografuj wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, w cieniu lub w pochmurny dzień, aby zmniejszyć temperaturę i topnienie.
Pamiętaj, że używanie naturalnego światła nie oznacza, że nie możesz kontrolować wyników. Możesz określić kierunek światła i użyć modyfikatorów światła, aby kształtować jakość i kierunek światła dokładnie tak, jak chcesz.
Oświetlenie boczne z odbłyśnikiem po przeciwnej stronie jest dobrym punktem wyjścia i pomoże Ci również poprawić teksturę czekolady.
5. Pomyśl o składzie
Kompozycja odnosi się do tego, jak umieszczasz elementy wewnątrz ramy i jak wykorzystujesz przestrzeń. Jest to ważne w przypadku każdego rodzaju fotografii, w tym fotografia czekolady.
Innymi słowy:musisz dokładnie przemyśleć, jak zaaranżujesz swoje czekoladowe sceny.
Zacznij od określenia, jak Twój obraz zostanie użyty. Kręcisz czekoladę do magazynu? Do druku artystycznego? Dla osobistej satysfakcji?
Ma to znaczenie, ponieważ ostateczne użycie określi skład.
Musisz zdecydować, czy zdjęcie powinno być zorientowane pionowo czy poziomo, co będzie się zmieniać w zależności od formatów czasopism, formatów mediów społecznościowych, rozmiarów druku i nie tylko. Następnie pomyśl o negatywnej przestrzeni, której będziesz potrzebować do różnych zastosowań; czy klient musi włączyć logo, tekst lub grafikę?
Wreszcie, gdy już wiesz wszystko o swoich obrazach i sposobie ich wykorzystania, możesz pracować z zasadami i wytycznymi dotyczącymi kompozycji, aby uchwycić niezwykle przekonujące wyniki.
6. Wybierz najlepszy obiektyw
Zwykle musisz pracować z bardzo małymi scenami w fotografii czekoladowej (chyba że robisz ujęcie środowiskowe).
Bardzo dobrze sprawdza się standardowy obiektyw 50mm. Przydatne mogą być również teleobiektywy, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać efekt bokeh w tle i małą głębię ostrości.
Więc jeśli masz aparat APS-C, możesz użyć dowolnego rozmiaru od 35 mm do 60 mm (a jeśli masz obiektyw makro 35 mm do 60 mm, jeszcze lepiej).
Jeśli chodzi o aparat pełnoklatkowy, możesz użyć obiektywu między 50mm a 100mm. Ponownie, funkcje makro mogą się przydać podczas fotografowania tak małych obiektów!
7. Użyj szarej karty
Biała czekolada tak naprawdę nie jest biała, ciemna czekolada nie jest czarna, a mleczna czekolada może mieć różne odcienie. Utrudnia to dostosowanie balansu bieli podczas sesji zdjęciowej z czekoladą.
Aby uniknąć problemów i zaoszczędzić trochę czasu podczas edycji zdjęć, zawsze używaj szarej karty lub sprawdzania kolorów podczas sesji. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić szarą kartę na scenie i zrobić pierwsze zdjęcie, a następnie wyjąć szarą kartę i strzelać. Rób to za każdym razem, gdy zmienia się oświetlenie.
Następnie możesz użyć zdjęcia z szarą kartą, aby dostosować balans bieli we wszystkich podobnych zdjęciach, które zrobiłeś. Lightroom to doskonały program do regulacji balansu bieli, ponieważ umożliwia synchronizację edycji, ale możesz swobodnie korzystać z dowolnego podstawowego oprogramowania do edycji.
8. Przetwórz swoją fotografię czekolady
Każdy fotograf ma inny przepływ pracy, ale niezależnie od tego, jak lubisz pracować i jakiego programu używasz, jest kilka kroków, które zawsze powinieneś wziąć pod uwagę podczas przetwarzania zdjęć czekoladowych.
Po pierwsze, sprawdź kolor i ekspozycję obrazu. Jeśli fotografowałeś w formacie RAW (co bardzo polecam), będziesz mieć wiele informacji do pracy na tym etapie procesu.
Następnie wyretuszuj wszelkie niedoskonałości na czekoladzie. Na przykład, jeśli kawałek był trochę wgnieciony lub porysowany, możesz użyć narzędzia do leczenia, aby takie skazy zniknęły.
I zawsze możesz zakończyć edycję, stosując filtr lub używając ustawień wstępnych. Może to pomóc w utrzymaniu spójnych wyników w kilku czekoladowych sesjach zdjęciowych.
Wskazówki dotyczące fotografii czekolady:ostatnie słowa
Cóż, jak widać, uchwycenie czekolady może być trudne – ale miejmy nadzieję, że teraz, po przeczytaniu tego artykułu, poczujesz się dużo bardziej pewny swoich umiejętności strzelania do czekolady.
Więc weź trochę czekolady i zacznij fotografować!
Teraz do Ciebie:
Która z tych wskazówek dotyczących fotografowania czekolady jest Twoją ulubioną? Czy masz jakieś czekoladowe obrazy, z których jesteś dumny? Podziel się swoimi przemyśleniami i zdjęciami w komentarzach poniżej!