Fotografia ciasteczek jest przeznaczona nie tylko dla profesjonalnych fotografów kulinarnych. Jest to umiejętność, która przydaje się, jeśli pieczesz ciasteczka, aby sprzedawać je online, jeśli jesteś menedżerem społeczności kawiarni i chcesz dzielić się ciasteczkami dostępnymi w menu lub jeśli jesteś amatorem fotografa kulinarnego, który chce się poszerzać Twoje umiejętności.
W tym artykule podzielę się kilkoma wskazówkami dotyczącymi fotografii ciasteczek, które pomogą Ci poprawić zdjęcia bez wydawania pieniędzy na drogi sprzęt i sprzęt. Jeśli więc chcesz, aby Twoje pliki cookie wyglądały tak pyszne, jak smakują , więc zaczynajmy!
1. Zrób trochę prac przygotowawczych
Ciasteczka – nawet najsmaczniejsze, świeżo upieczone ciasteczka – od razu nie będą wyglądać idealnie. Zamiast tego, jeśli chcesz nieskazitelnych zdjęć ciasteczek, musisz włożyć trochę wysiłku.
Teraz możesz to zrobić na dwa sposoby:
Możesz posprzątać w studio.
Lub możesz naprawić skazy i błędy w przetwarzaniu końcowym.
Zachęcam do zajmowania się jak najwięcej w studiu . Oczywiście, biorąc pod uwagę moc oprogramowania do edycji zdjęć, możesz zignorować drobne szczegóły i zaplanować ich naprawienie w poście. Ale te poprawki mogą wymagać znacznych umiejętności, a ponadto często wymagają wielu godzin przed komputerem.
Na przykład usunięcie odcisków palców ze szklanego słoika z ciastkami może być naprawdę trudnym zadaniem w Photoshopie. Zajmie to dużo czasu i wysiłku. Ale sprzątanie Słoik i obsługa go w rękawiczkach, aby uniknąć pozostawiania odcisków palców, jest znacznie łatwiejsze.
To samo dotyczy okruchów, które nieuchronnie spadną na zestaw podczas układania ciasteczek. Zamiast leczyć każdego w Photoshopie – czasochłonne zadanie! – po prostu użyj dmuchawy rakietowej, aby posprzątać teren przed zrobieniem zdjęć.
2. Wypróbuj różne kąty
Zmień swoją perspektywę .
To coś, co mówisz (lub do czego jesteś zachęcany), gdy potrzebujesz nowego spojrzenia na życie. Działa to również podczas robienia zdjęć ciasteczek, choć w bardziej dosłownym sensie. Zmiana kąta widzenia może dać zupełnie inne rezultaty.
Spójrz na powyższy przykład. Oba obrazy mają ten sam styl jedzenia, oświetlenie i ustawienia aparatu. Ale dzięki prostej zmianie perspektywy są to zupełnie inne ujęcia.
Jeśli chodzi o fotografię ciastek, istnieją trzy główne kąty:z góry na dół, prosto i 45 stopni. Każdy z tych kątów ma swoje plusy i minusy.
Kąt góra-dół nie pokazuje dużej głębi, ale możesz bawić się kształtami i kolorami w kompozycji żywności. Jeśli używasz wolniejszego obiektywu, często jest to idealna perspektywa, ponieważ nie potrzebujesz głębokiej głębi ostrości, aby ciasteczka były ostre.
Z drugiej strony kąt prosty świetnie nadaje się do fotografowania stosów ciasteczek – ale nie pokazuje wierzchołków ciasteczek, więc nie działa, jeśli jest specjalna dekoracja warta wyeksponowania.
Konkluzja:Każdy plik cookie i kompozycja może korzystać z różnych punktów widzenia. Nie bój się eksperymentować; w razie wątpliwości wypróbuj wszystkie możliwości, aby znaleźć najlepszą.
3. Użyj składników do stylizacji
Jak zapewne wiecie, stylizacja to duża część fotografii kulinarnej w ogóle, a fotografii ciasteczek w szczególności. To proste:jeśli chcesz mieć świetne obrazy, musisz spędzaj czas na stylizacji.
Niestety, niektórzy z nas mogą nie mieć wystarczającego budżetu lub miejsca, aby uwzględnić wszelkiego rodzaju rekwizyty i tła podczas stylizacji naszych obrazów. Ale jeden prosty sposób na optymalizację zasobów? Użyj składników z przepisu na ciasteczka jako rekwizytów.
Jeśli sam zrobiłeś ciasteczka, powinieneś mieć już przy sobie składniki. A nawet jeśli musisz je dodatkowo kupić na sesję, możesz użyć ich później, aby zrobić dodatkową porcję ciasteczek!
Stylizacja za pomocą składników tworzy niesamowite obrazy, ponieważ dajesz widzowi wizualne wskazówki dotyczące tego, jak smakują ciasteczka – w ten sposób zawiera dodatkowe zmysły i sprawia, że Twoje zdjęcia są jeszcze bardziej apetyczne.
4. Zbliż się
Ciasteczka to dość małe przedmioty, więc fotografów kulinarnych często kusi, aby zrobić stos ciasteczek i połączyć go ze szklanką mleka lub ładnym nakryciem do stołu.
Ale chociaż może to wyglądać świetnie, nie bój się podejść bliżej i sfotografować pojedyncze ciastko. W końcu ciasteczka są bohaterami sesji zdjęciowej!
Ponieważ jesteś blisko, prawdopodobnie będziesz musiał przyciąć wszystko wokół pliku cookie. Nie ma problemu; nie wszystko musi być w pełni widoczne wewnątrz ramy.
Dowiedz się, gdzie przycinać różne elementy, aby uzyskać przyjemny efekt. A jeśli nie jesteś taki pewien, otwórz trochę ramkę – zawsze możesz dostroić kadr podczas przetwarzania końcowego. W rzeczywistości niektóre programy, takie jak Lightroom i Photoshop, mają siatki kompozycji narzędzi do przycinania, które pomagają ulepszyć przycinanie.
5. Użyj modyfikatorów światła
Kiedy słyszymy o błyskach i stroboskopach, od razu myślimy o softboxach, snootach i wszelkiego rodzaju fantazyjnych modyfikatorach światła. Ale większość ludzi nie ma takich samych skojarzeń, myśląc o naturalnym świetle, a to błąd.
Widzisz, chociaż fotografowanie ciasteczek odbywa się głównie przy naturalnym świetle, nie powinno się pozwalać, by światło po prostu padało . Zamiast tego powinieneś nauczyć się kontrolować naturalne światło i używaj go, aby uzyskać pożądane rezultaty.
I tu przydają się modyfikatory.
Kolejne dwa zdjęcia zrobiłem przy świetle okiennym. Ale zobacz, jak inaczej wygląda niezmodyfikowane ujęcie (po lewej) w porównaniu z konfiguracją ze złotym reflektorem naprzeciwko okna (po prawej). Odbłyśnik nie tylko wypełnia cienie, ale także dodaje ciepły ton całemu obrazowi, nadając mu bardziej domowy charakter.
Możesz użyć dyfuzorów do zmiękczania światła, odbłyśników do podniesienia cieni, flag do ukierunkowania światła i wiele więcej. Kluczem jest praktyka (i mnóstwo eksperymentów!).
Więc następnym razem, gdy będziesz robić sesję zdjęciową ciasteczek, pamiętaj, aby zabrać ze sobą akcesoria oświetleniowe!
6. Mądrze korzystaj z zasad kompozycji
Kompozycja odnosi się do sposobu ułożenia różnych elementów w ramie. Dzięki starannemu komponowaniu ujęć możesz uzyskać nieskończenie lepsze wyniki.
Ale jak tworzysz oszałamiające kompozycje? Cóż, istnieją proste wskazówki dotyczące kompozycji, które mają na celu poprawę obrazów, takie jak zasada trójpodziału i wiodące linie. Są świetne, ale należy pamiętać, że w przypadku fotografii ciasteczek niektóre zasady kompozycji są bardziej przydatne niż inne.
Na przykład możesz użyć reguły szans, aby ułożyć swoje ciasteczka w stosie trzech lub pięciu, a następnie oddzielić jedno ciasteczko z grupy. Kolejna użyteczna wskazówka podkreśla wartość wzorców; ponieważ ciasteczka są małe i mają podobny kształt, można je układać w określonym rytmie. (Aby zwiększyć atrakcyjność wizualną, spróbuj stworzyć wzór – a następnie przełam go w rzucający się w oczy sposób!)
7. Nie lekceważ znaczenia tekstury
Fotografując ciasteczka, łatwo jest skupić się na całościowym obrazie:ogólnej konfiguracji, stylizacji, przygotowaniu.
Ale nie powinieneś zaniedbywać drobiazgów, takich jak tekstura , co może mieć ogromny wpływ na Twoje obrazy.
Tekstura odgrywa dużą rolę w fotografii ciasteczek, ponieważ pomaga widzowi wyobrazić sobie, jak czują ciasteczka . Włączając teksturę do swoich ujęć, widz może praktycznie poczuć, jak to jest obchodzić się z ciasteczkami – podnosić je, łamać, gryźć itp.
Więc dodawaj teksturę, kiedy tylko możesz. Zwróć uwagę, że możesz to zrobić za pomocą oświetlenia (przydatne jest tutaj podświetlenie boczne) lub fizycznie dodając teksturę do konfiguracji. Na przykład spójrz na to ujęcie:
To jedno ciasteczko na białym pergaminie i nie może być jaśniejsze. Ale dodałem teksturę, krusząc papier, łamiąc ciastko i zostawiając trochę okruszków. Teraz ciasteczko wygląda (i wydaje się!) prawdziwe i jadalne. Nagle staje się autentycznym obrazem, a nie zwykłym ujęciem dla wpisu w e-commerce.
8. Zawsze edytuj swoje zdjęcia z plików cookie
Na początku tego artykułu powiedziałem, że konfiguracja powinna być jak najdoskonalsza przed strzelanie. Powiedziałem, że nie powinieneś polegać na przetwarzaniu końcowym w celu rozwiązania problemów.
I to absolutnie prawda…
…ale nie powinieneś też lekceważyć procesu edycji fotografii żywności! Dotyczy to tego, czy do robienia zdjęć używasz dedykowanego aparatu czy smartfona.
Gorąco polecam robić zdjęcia jedzenia w RAW-ie, a jeśli już, to trzeba je „opracować” za pomocą specjalistycznego oprogramowania obsługującego formaty RAW. Wykonuję edycję w Lightroomie i Photoshopie, ale istnieje wiele innych programów, które oferują przetwarzanie RAW, w tym niektóre bezpłatne opcje, takie jak GIMP.
A nawet jeśli Twoje zdjęcia są w formacie JPEG, kilka poprawek za pomocą edytora zdjęć może sprawić, że pliki będą wyglądać o wiele bardziej profesjonalnie.
Oto moje zalecenia dotyczące przetwarzania fotografii plików cookie:
Zacznij od skorygowania dystorsji obiektywu. Następnie upewnij się, że wszystkie elementy i linie horyzontu są proste. Przytnij ujęcie do żądanych proporcji i weź pod uwagę zasady kompozycji.
Następnie dostosuj ekspozycję i kolor, kalibrując balans bieli, pracując z cieniami i światłami itp.
Powinieneś również naprawić wszelkie niedoskonałości ciasteczek. Ciasteczka często mają pęknięcia lub drobne skazy, które można usunąć za pomocą narzędzi leczniczych:
Na koniec, jeśli chcesz, zastosuj filtr lub ustawienie wstępne. Pomoże Ci to zachować spójny styl, który jest kluczowy przy prezentowaniu fotografii ciasteczek na Instagramie lub w witrynie z portfolio.
Wskazówki dotyczące fotografowania plików cookie:ostatnie słowa
Teraz, gdy skończyłeś ten artykuł, jesteś gotowy, aby zrobić kilka wartych śmiechu zdjęć ciasteczek!
Więc chwyć aparat. Znajdź jakieś ciasteczka. I strzelaj!
Teraz do Ciebie:
Których z tych wskazówek dotyczących fotografowania ciasteczek planujesz najpierw zastosować? Czy masz jakieś zdjęcia ciasteczek do udostępnienia? Zostaw swoje przemyślenia i obrazy w komentarzach poniżej!