Wywiad:Za kulisami spotkania YouTube z Babish

Rozmawialismy z Binging z Babish's Andrew Rea o kręceniu swojego serialu internetowego i dotarciu do miliona subskrybentów YouTube.

Wszystkie obrazy od Andrew Rea/Binging With Babish.

Jednym z moich absolutnie ulubionych kanałów YouTube jest Binging with Babish , program kulinarny poświęcony odtwarzaniu potraw z programów telewizyjnych i filmów. Co tydzień w serialu pojawia się nowe danie. Sukces programu wynika z wielu czynników, takich jak stała jakość, pyszne jedzenie, dobry humor i zaciekła społeczność fanów.

Skontaktowałem się z Andrew Rea (alias Oliver Babish), aby dowiedzieć się więcej o jego udanej serii na YouTube.

PremiumBeat: Czy możesz opowiedzieć nam trochę o sobie? Kim jesteś? Skąd jesteś?

Andrzej Rea: Nazywam się Andrew Rea. Jestem twórcą YouTube z Rochester w stanie Nowy Jork, obecnie mieszkam w Harlemie. Fotografuję, montuję i gram w cotygodniowym programie kulinarnym o nazwie Binging with Babish , gdzie staram się dokładnie odtwarzać potrawy z filmów i telewizji.

PB: Jakie jest Twoje tło? Czy możesz opowiedzieć o niektórych swoich poprzednich pracach i czy pracowałeś na pełny etat jako twórca YouTube?

AR: Przez ostatnie siedem lat pracowałem jako artysta Autodesk Flame w SwitchFX, butikowym domu wykończeniowym. Wcześniej odbywałem staż i pracowałem w niepełnym wymiarze godzin, aby poszerzyć swoją wiedzę o świecie postprodukcji. Uczęszczałem na Uniwersytet Hofstra, gdzie kierowałem się filmoznawstwem i produkcją — przez cały czas moja pasja do gotowania pozostawała nienasyconym hobby . Od tego czasu kanał stał się moją pełnoetatową karierą.

PB: Więc masz więcej doświadczenia w produkcji?

AR: Mam więcej wykształcenia filmowego niż kulinarnego. Nie mam żadnego formalnego szkolenia kulinarnego , ale mam za sobą piętnaście lat neurotycznego samokształcenia. Dostałem tatuaż z nożem i trzepaczką szefa kuchni na moim przedramieniu jakieś pięć lat temu – zanim byłem w połowie przyzwoitym kucharzem – jako sposób na „przechowanie się jako zakładnik” i stanie się lepszym.

PB: Kim jest Oliver Babish?

AR: Oliver Babish to postać poboczna z The West Wing , grana przez Olivera Platta. Próbowałem wymyślić zabawny uchwyt na Reddit i spodobał mi się pomysł niejasnej nazwy postaci, która dałaby mi żart z innymi West Wing fanatycy.Mój program, który był przeznaczony tylko dla Reddita i tylko na jeden odcinek , został nazwany arbitralnie po mojej rączce, a teraz trochę się z tym utknąłem! Mam nadzieję, że Oliver Platt trafi mnie któregoś dnia.

PB:  Czyli tak założyłeś kanał YouTube?

AR: Założyłem kanał prawie przez przypadek — kupiłem kamerę i światło, żeby przeprowadzić wywiad jako freelancer i postanowiła poeksperymentować z fotografią żywności. Zdałem sobie sprawę, że mam dobre przygotowanie do występu i postanowiłem zrobić jeden odcinek dla zabawy. Ludzie odpowiedzieli pozytywnie, Ciągle to robiłem i ciągle się rozwijało — teraz mam to szczęście, że zrobiłem z niej pełnoetatową pracę!

PB: Gdzie szukasz inspiracji do nowych filmów?

AR: W większości kieruję się do moich odbiorców po inspirację. Ciągle dostaję komentarze na temat tego, co widzowie chcą zobaczyć odtworzone w moim programie. Włożyłem ogromny wysiłek w ciągłą i niezawodną interakcję z moimi odbiorcami i myślę, że pomogło to w rozwoju mojego kanału — zarówno w budowaniu bazy fanów, jak i znajdowaniu nowych pomysłów, których nie brałem pod uwagę!

PB: Czy możesz nam opowiedzieć o sprzęcie, którego używasz do kręcenia każdego odcinka?

AR:  Fotografuję na Sony a7S z Zeiss 35 mm 2.8 — mam pojedynczy Aputure LS 1c, reflektor i mały panel LED do wypełnienia na pasku. (Ujawniony w poniższym filmie, Rea używa również monitora/rejestratora Atomos Ninja Flame).