Prawdopodobnie widziałeś już raport New York Timesa o restauracjach, które wprowadziły zakaz fotografowania jedzenia. Wielu z nas wydaje się to trochę szalone. Ale jeśli kiedykolwiek siedziałeś obok kogoś, kto upierał się, że przed jedzeniem pomachał sobie foie gras, przynajmniej trochę to zrozumiałeś. Dlatego przygotowaliśmy kilka wskazówek dla niedoszłych fotografów jedzenia, które pomogą im uniknąć wyrzucenia.
1. Nie używaj lampy błyskowej
**
**
To właśnie flash iPhone'a robi z mięsem. Horror. Horror.
To zdecydowanie najważniejsza rzecz, o której należy pamiętać. Tak, w wielu restauracjach jest ciemno i właśnie dlatego należy wyłączyć lampę błyskową. Wystrzelenie dowolnego rodzaju stroboskopu będzie natychmiast widoczne i denerwujące dla niektórych innych gości. Jeśli korzystasz ze smartfona, przestępstwo jest jeszcze większe. Nie tylko przeszkadzasz wszystkim jasnym światłem w ciemnej przestrzeni, ale nieodłączna okropność błysków smartfonów prawdopodobnie sprawia, że Twoje wyśmienite jedzenie wygląda tak apetycznie jak tygodniowy więzienny kleik.
Jeśli fotografujesz aparatem, używaj możliwie najszerszej przysłony i nie bój się nieco podnieść czułości ISO. Jeśli fotografujesz smartfonem, takim jak iPhone, spróbuj włączyć wbudowany tryb HDR. Prawdopodobnie będzie działać dobrze, ponieważ jedzenie się nie porusza.
2. Zmniejsz jasność ekranu
Lampa błyskowa nie jest jedyną rzeczą w aparacie lub smartfonie, która rzuca światło na wszystkie strony. Te gigantyczne ekrany o przekątnej ponad 3 cali są jak duże, prostokątne latarki. Jeśli chcesz go użyć do komponowania ujęcia, zmniejsz jasność i nie zostawiaj włączonego ekranu, aby podziwiać swoje dzieło.
3. Nie strzelaj
Dla fotografów dźwięk migawki aparatu jest czymś pięknym. To jak dobrze trafiony żelazny strzał dla golfisty. Ale dla kogoś, kto próbuje zjeść stek za 90 dolarów, może to być irytujące. Jeśli fotografujesz lustrzanką cyfrową, zrób jedno lub dwa zdjęcia, a następnie spakuj je. Jeśli Twoja lustrzanka cyfrowa ma tryb cichy, taki jak Canon 6D, zdecydowanie powinieneś go włączyć.
Jeśli robisz zdjęcia telefonem, wyłączenie dźwięku migawki nie powinno stanowić problemu, nawet jeśli nie jesteś w restauracji. Jeśli nie możesz tego wyłączyć (niektóre telefony na to nie pozwalają), po prostu ustaw głośność na jak najniższym poziomie.
W końcu to talerz z jedzeniem. Przybicie go nie powinno zająć więcej niż jeden lub dwa strzały, ponieważ nigdzie się nie wybiera, a światło prawdopodobnie w ogóle się nie zmienia.
4. Udostępniaj dobre zdjęcia
**
**
To był niesamowity posiłek, ale kiepskie zdjęcie.
Tak, jednym z powodów, dla których restauracje zakazują fotografowania jedzenia, jest element rozpraszający. Ale prawdopodobnie jest inny powód:chcą, aby ich jedzenie dobrze wyglądało. Zrobienie brzydkiego zdjęcia złożonego talerza telefonem komórkowym w ciemnej restauracji nie jest idealne. Kiedy więc udostępnisz to zdjęcie światu, ich jedzenie będzie wyglądać źle. Możesz dołączyć podpis typu „Najlepszy stek wszechczasów!” ale jeśli na zdjęciu Twoja wołowina wygląda jak karma dla psów, nadal nie będzie to dobre dla biznesu. Sprawia też, że wyglądasz na złego fotografa.
Edycja przed udostępnieniem to problem, który króluje w świecie fotografii mobilnej. Każde zdjęcie trafia do Internetu, nawet jeśli jest złe. Z pewnością zrozumiałe jest, że chcesz zapamiętać niesamowity posiłek, ale niekoniecznie musisz dzielić się każdym z nich ze wszystkimi znajomymi. W końcu ile kiepskich dowcipów słyszałeś o tym, że Instagram jest zaśmiecony zdjęciami jedzenia? Prawdopodobnie dużo i jest ku temu dobry powód.
**{C
- Trzymaj aparat z dala od stołu**
Stół to niebezpieczne miejsce dla delikatnej elektroniki. Ale co ważniejsze, trzymanie aparatu na stole jest o wiele gorszym wykroczeniem niż trzymanie tam łokci. Nie tylko zajmuje miejsce przeznaczone do jedzenia, ale także odwraca uwagę. Jeszcze gorzej jest, jeśli jest to Twój smartfon, który wibruje i świeci przez cały posiłek.
Dzięki temu nie tylko będziesz bardziej uprzejmy, ale także zapobiegniesz przypadkowemu pozostawieniu go na stole lub na siedzeniu obok.
6. Nagraj teraz, udostępnij później
**
**
To na pewno nie musi być teraz w Internecie.
Instagram i tego typu serwisy sprawiają, że wydaje się, że trzeba dzielić się wszystkim od razu, ale to po prostu nieprawda. Zrób zdjęcie jedzenia, a następnie zostaw je w aparacie i udostępnij później. Światło z ekranu będzie mniej uciążliwe i nie będziesz musiał niegrzecznie gapić się na telefon, ignorując resztę osób, z którymi przebywasz. Nie dotyczy to tylko użytkowników smartfonów. Mnóstwo kamer ma teraz wbudowaną sieć Wi-Fi, ale powstrzymaj się od chęci logowania się i udostępniania. Będzie na to mnóstwo czasu później.
7. Trzymaj torbę na aparat z daleka
O ile smartfon ładnie mieści się w kieszeni, o tyle poważne aparaty często wymagają poważnych toreb, które zajmują dużo miejsca. Sprawdzanie torby pełnej drogiego sprzętu może być stresujące, a postawienie jej na podłodze może spowodować potknięcie się. Najlepszym rozwiązaniem będzie więc zaplanowanie podróży z wyprzedzeniem i zabranie ze sobą możliwie najmniejszej torby. Jeśli możesz go wygodnie nosić, nie ingerując w przestrzeń pobliskiej jadalni, jest to dobre rozwiązanie. Lub, jeśli musisz, upewnij się, że jest umieszczony całkowicie pod stołem, tak aby nikt nie mógł na niego nadepnąć.
Często myślimy o aparatach fotograficznych i ich torbach jako o przedłużeniu naszego ciała. Nie zostawiłbyś stopy wystającej z miejsca, w którym ktoś mógłby zostać przez nią zraniony. Nie powinieneś też zostawiać tam torby z aparatem.
8. Zabij ich życzliwością
A co, jeśli robisz zdjęcie tak uprzejmie, jak to tylko możliwe, a restauracja nadal mówi, że nie wolno Ci strzelać? Dla niektórych osób następnym krokiem jest zrobienie sceny, ale często nie jest to najlepszy sposób działania. Należy zwrócić uwagę na znaki zabraniające fotografowania. Jeśli zasada jest tuż przed tobą, twoja argumentacja nie będzie tak skuteczna.
Jeśli naprawdę czujesz się urażony ich ograniczeniami fotograficznymi, uprzejmie poproś o menadżera i spokojnie wyjaśnij swój punkt widzenia. W końcu to prywatna placówka i to oni ustalają zasady. Przysięgnij, że nigdy więcej tam nie będziesz jadł i nie wahaj się powiedzieć swoim znajomym, aby zrobili to samo. Wspomnij o tym we wszystkich recenzjach online, które możesz pisać, ale robiąc scenę, tylko utwierdzisz pogląd, że fotografowie to kretynzy, a to nie jest dobre dla nikogo.
9. Nie uwzględniaj innych gości
Wiele osób nie znosi, gdy robi się im zdjęcia, a niewiele rzeczy na zdjęciu jest tak niepochlebnych jak kęs jedzenia. Zatem najgorsze jest to, że kamera skierowana jest na Ciebie podczas jedzenia. Aby jedzenie wyglądało jak najlepiej, prawdopodobnie powinieneś fotografować je pod kątem, pod jakim widziałbyś je, siedząc do jedzenia. Pomoże to również upewnić się, że ludzie wokół ciebie nie pomyślą, że strzelasz w ich kierunku. Trzymaj aparat na swoim talerzu.
10:Kieruj się zdrowym rozsądkiem
Oczywiście cały czas wspieramy osoby robiące zdjęcia. Ale fotografowie to wciąż ludzie, a my istniejemy na świecie. Jeśli zrobienie zdjęcia wydaje się wyjątkowo niewłaściwe lub będzie przeszkadzać innym, ostatecznie od Ciebie zależy, czy to zdjęcie będzie tego warte. Jeśli jesteś w barze szybkiej obsługi, nikogo nie będzie obchodziło, czy użyjesz lampy błyskowej. Jeśli jesteś jedyną osobą w restauracji, Twój podświetlony ekran prawdopodobnie nikomu nie przeszkadza. Kieruj się więc swoją oceną i nie psuj tego reszcie z nas.