Dzięki blogom i stronom internetowym poświęconym jedzeniu, fotografia żywności stała się bardzo popularna.
Ale wymyślanie kreatywnych pomysłów na fotografię żywności może być trudne. Na szczęście mamy kilka dla Ciebie!
15. Użyj odbić do stylowych ujęć komercyjnych
Stworzenie zdjęcia do sprzedaży produktu jest wyzwaniem. Nic nie może pozostać niekontrolowane. Światła, głębia ostrości, kolory, styl i nastrój – wszystko to musi idealnie ze sobą współgrać, aby produkt był interesujący, atrakcyjny i pożądany.
Dodanie odbicia to kreatywny sposób na zwiększenie zainteresowania obrazem. Wypolerowane odbicie może wyglądać elegancko i stylowo. Lubię używać pleksiglasu jako odblaskowej powierzchni do kreatywnej fotografii.
Można również fotografować artykuły elektroniczne, które są wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Jest to zwykle widoczne w przypadku ekspresów do kawy.
Ponieważ wiele z tych maszyn jest dość zgrabnych, wybrałem niski klucz obrazu z nastrojowym światłem. Postawiłem mój nowy ekspres Nespresso na odblaskowej powierzchni.
Pamiętaj, że jeśli chcesz przesłać tego rodzaju obrazy do agencji microstock, wszystkie widoczne marki muszą zostać usunięte.
Możesz je ukryć dzięki starannemu rozmieszczeniu elementów w scenie. Możesz też użyć Photoshopa, aby pozbyć się ich podczas przetwarzania końcowego.
14. Stwórz koncepcję, aby zwiększyć zainteresowanie fotografią żywności
Fotografia konceptualna jest dość wymagająca, ale to lubię najbardziej. Wyzwaniem jest wymyślenie prostej koncepcji. A następnie stwórz obraz, aby przekazać go w atrakcyjny i interesujący pod względem fotograficznym sposób.
Prostym, ale potężnym sposobem na stworzenie koncepcyjnej fotografii z jedzeniem jest przyjęcie minimalistycznego stylu. Dzięki temu scena jest prosta. I powinieneś używać pojedynczych składników, a nie kompletnych potraw.
Spójrz na swoje ulubione potrawy i napoje, aby uzyskać nowe pomysły. Jestem kawoholikiem, więc większość moich fotografii kulinarnych dotyczy kawy.
Często herbata i kawa są postrzegane tak, jak czerń i biel – to przeciwieństwa. Ale kawa i herbata z pewnością mogą współistnieć w fotograficznej harmonii. Yin i Yang to idealny symbol, aby przekazać tę koncepcję.
13. Baw się cechami żywności, aby dodać emocje
Wszyscy wiemy, że niektóre potrawy są związane z emocjami lub uczuciami. Kawa sprawia, że jesteś nerwowy i bezsenny, a pieprz sprawia, że kichasz. Czerwona papryka jest ostra.
Nie bój się eksperymentować z nowymi skojarzeniami!
12. Przyciągnij uwagę widza za pomocą akrobatyki na jedzeniu
Organizowanie jedzenia w orientacji przeczącej prawom grawitacji jest zawsze dobrym sposobem na przyciągnięcie uwagi widza.
Oczywiście może to być trudne. Będziesz potrzebować ramy lub wspornika do okablowania, aby utrzymać jedzenie w równowadze. A potem będziesz musiał kręcić scenę bez jedzenia, ale z tą samą konfiguracją oświetlenia.
W ten sposób możesz użyć drugiego obrazu, aby usunąć ramkę i wsporniki z końcowego obrazu.
Jeśli wybierzesz niski lub wysoki klucz, upewnij się, że tło jest czysto czarne lub czysto białe. Ułatwi to usunięcie tych konstrukcji wspierających.
11. Dodaj plamy, aby uzyskać dynamiczny obraz
Plamy fotograficzne to doskonały sposób na nadanie zdjęciu większej dynamiki. Aby uchwycić rozpryski, najpierw pamiętaj o sprzątaniu. Miej pod ręką ręcznik i uważaj na swój sprzęt.
Aby mieć pewność, że zamrozisz plusk, musisz użyć krótkiego czasu otwarcia migawki. Łatwiej jest używać lampy błyskowej.
Aby uchwycić plusk, ustaw aparat w trybie zdjęć seryjnych i zacznij robić zdjęcie na chwilę przed upuszczeniem przedmiotu, który spowoduje plusk.
Możesz użyć kostek cukru, owoców, warzyw lub samego napoju.
10. Użyj rekwizytów, aby stworzyć zabawną fotografię jedzenia
Czasami możesz użyć rekwizytów, aby wykazać się kreatywnością w fotografii kulinarnej. Rozejrzyj się za dziwnymi, interesującymi lub zabawnymi przedmiotami podczas odwiedzania sklepów kuchennych i rynków.
Miałem niezłą zabawę fotografując kubek do jajek. Mały kawałek kalafiora poplamiony cynamonem był idealnym mózgiem dla mojego rekwizytu.
Nie bój się reinterpretować zdjęć innych fotografów. Poniższe zdjęcie jest dość powszechną koncepcją.
Aby było inaczej, wziąłem małą zabawkę dla piskląt, którą ma mój syn. Umieściłem go z powrotem i nieostry, aby pokazać, że kurczak na dobre opuszcza swoje jajko.
9. Odkryj na nowo metody przygotowywania żywności dla nowych pomysłów
Pomyśl o alternatywnych sposobach przygotowywania lub spożywania jedzenia.
Powinieneś zmusić się do nieszablonowego myślenia, aby znaleźć ciekawe pomysły na fotografię żywności.
Miałem wyciskacz do limonek do koktajli, którego nigdy nie używałem. Przydało się opowiedzieć historię innego sposobu na zrobienie świeżej filiżanki kawy za pomocą kapsułek.
Jeśli nie pokazujesz akcji, ale następstwo procesu, musisz zwrócić uwagę na dodanie szczegółów, które pozwolą widzowi zrozumieć Twoje zdjęcie.
Zrobiłem to z wyciskarką poplamioną kawą, połamanymi i lekko zgniecionymi kapsułkami.
Ponieważ proces ten byłby dość niechlujny, upewniłem się, że pleksiglas jest brudny w pobliżu kapsułek.
Możesz eksperymentować z tą samą koncepcją na wiele sposobów. Nie zatrzymuj się zaraz po pierwszej konfiguracji.
8. Zainspiruj się innymi artystami
Możesz skorzystać z pomysłów, które widzisz w kampaniach komercyjnych. W 1986 roku, kiedy byłem dzieckiem, w telewizji pojawiła się reklama soków owocowych.
Mały dzieciak wspinał się na wielką gruszkę i dźgał ją słomką, żeby wypić świeży sok. Oto jak ponownie wykorzystałem tę koncepcję.
Możesz nawet budować krajobrazy za pomocą artykułów spożywczych. Sprawdź pracę Carla Warnera. Fotografuje krajobrazy kulinarne zbudowane z różnych składników. Moje ulubione to te z pizzą i makaronem.
7. Zachowaj prostotę, aby przedstawić esencję potrawy
Znajdź prosty sposób na przedstawienie dania. Jestem Włochem, a makaron jest jednym z naszych najbardziej znanych produktów spożywczych.
Tak to przedstawiłem w najprostszy i najbardziej minimalistyczny sposób, jaki przyszło mi do głowy. We Włoszech dania z makaronu nigdy nie są zbyt skomplikowane.
To zdjęcie jest idealnym odzwierciedleniem tego, czym jest makaron we włoskiej kuchni. Świeże i proste lokalne składniki, dzięki którym włoskie jedzenie jest tak pyszne.
6. Pokrój jedzenie, aby uzyskać fajne zdekonstruowane ujęcie
Powszechną techniką w fotografii żywności jest dekonstrukcja żywności.
- W przypadku tego rodzaju fotografii żywności musisz rozważyć zbudowanie podpór i znaleźć sprytny sposób na ich usunięcie podczas edycji.
Powszechnym pomysłem jest krojenie owoców lub warzyw i unoszenie ich w powietrzu.
5. Stwórz świeżą perspektywę dzięki stosie żywności
Słodycze można układać w stosy na wiele sposobów, jak ta czekoladowa wieża.
Mniej oczywisty stos to ten, w którym kolorowe makaroniki spoczywają na kawie, tworząc łuk.
Tablice białej czekolady z orzechami laskowymi można ułożyć w taki sposób, aby przypominały białą górę.
Lubię to robić na odblaskowej pleksi iw stylu low-key.
4. Twórz wiadomości z jedzeniem
Możesz używać jedzenia do rysowania i pisania. Tutaj napisałem słowo HERBATA i naszkicowałem filiżankę gorącej herbaty za pomocą liści herbaty.
Podobnie jak w przypadku wielu zdjęć w tym artykule, ważne jest, aby tło było białe.
Miałem zawieszony arkusz przezroczystego pleksiglasu z dwoma krzesłami. Ułożyłem jedzenie, aby stworzyć obrazy, symbole i słowa na tym arkuszu.
Aby tło było białe, oświetliłem pleksiglas od dołu lampą błyskową wyposażoną w mały, składany softbox Lastolite Ezybox.
3. Eksperymentuj z kolorowym jedzeniem, aby uzyskać zabawne obrazy
Praca z kolorowym jedzeniem jest przyjemna. Możesz tworzyć kolorowe karuzele za pomocą makaroników lub innych kolorowych słodyczy.
Smarties to pozycja obowiązkowa, jeśli chcesz wypróbować nowe pomysły na fotografię żywności. Są małe i jaskrawo ubarwione. Możesz je układać w różne kształty i formy lub rzucać nimi.
2. Twórz unikalne obrazy ze zgniłym jedzeniem
To dość dziwny pomysł, ale zgniłe jedzenie może być piękne do sfotografowania. Wynika to z jego kolorów i tekstury, takich jak zgniła i wysuszona pomarańcza na poniższym obrazku.
Pleśń może również tworzyć ciekawe efekty na warzywach. I nie zapomnij o spleśniałym serze, gdy szukasz wyjątkowych pomysłów!
1. Stwórz atmosferę odpowiednią do jedzenia
Postaraj się stworzyć atmosferę, w której możesz zanurzyć swoje jedzenie. Możesz pomyśleć o pochodzeniu jedzenia lub miejscu, w którym jest ono zwykle spożywane. Moja przyjaciółka jest Finką i podarowała mi butelkę alkoholu.
Chociaż nie w 100% się zgadzam, kiedy myślę o fińskim, myślę, że wikingowie. Pożyczyłem więc jej róg do picia, rzuciłem trochę dymu za pomocą czajnika do herbaty i oświetliłem scenę kilkoma błyskami, aby stworzyć nastrojową i tajemniczą atmosferę.
Szczęśliwy wypadek w dramatyczny sposób poprawił obraz. Aby zapalić butelkę od tyłu i ukryć lampę błyskową, obróciłem światło do góry nogami, ale zapomniałem zdjąć stopkę.
W rezultacie kształt flesza rzuca cień na tło przypominający rogaty hełm wikinga. Jakby w butelce znajdowała się dusza wikinga.
Wskazówka bonusowa:płótno nieskończoności
Jak zauważyłeś, większość moich obrazów ma niski lub wysoki klucz i jest bardzo minimalna. Zwykle nie zaśmiecam sceny wieloma przedmiotami.
Uwielbiam ten styl, ale jest też praktyczny. Możesz strzelać wszędzie tam, gdzie możesz umieścić kilka płyt z pleksiglasu o wymiarach 50x50 cm na podłogę i tło sceny.
Ułatwiają one usuwanie struktur podtrzymujących jedzenie i dają nieskończone płótno do zabawy.
Aby stworzyć płótno nieskończoności, ustaw tło i podłogę w czystej bieli lub w czystej czerni. W ten sposób możesz użyć narzędzia przycinania w Photoshopie, aby powiększyć obraz i zmienić oryginalną kompozycję. Zobacz przykłady poniżej.
Płótno nieskończoności pozwoli Ci zrobić miejsce na tekst. Jest to przydatne, jeśli zdecydujesz się sprzedać lub przesłać swoje obrazy do agencji microstock w celach reklamowych.
Wniosek
Mam nadzieję, że ten artykuł zainspiruje Cię do eksperymentowania z kreatywną fotografią kulinarną. Wszystko, czego potrzebujesz, to trochę rekwizytów do fotografowania żywności, kilka lamp błyskowych, trochę jedzenia i szalony pomysł.
Aby uzyskać najlepsze wskazówki dotyczące fotografowania żywności, zapoznaj się z naszym e-bookiem – Jadalne obrazy!