Wywoływanie filmu czarno-białego jest łatwe. Wymaga to inwestycji z góry i musisz kilka razy poćwiczyć ładowanie filmu w ciemności, zanim się z tym posiądziesz, ale gdy już to zrobisz kilka razy, to już jest bułka z masłem. Tutaj możesz zobaczyć pełny przewodnik krok po kroku.
Z drugiej strony wywoływanie filmu kolorowego jest nieco trudniejsze. Częściowo to chemikalia sprawiają, że proces jest trudniejszy – w szczególności „blix”, który zawiera wybielacz i zawiera wszystkie związane z nim przeciwbarwiące, obrażające nos pułapki.
Prawdziwą trudną częścią jest jednak zarządzanie temperaturą. Film czarno-biały wymaga dość wygodnego 68 stopni lub optymalnego wywołania. Może wzrosnąć do lat 70. i spaść nawet do 65 stopni, jeśli dokonasz drobnych zmian w czasie rozwoju. Większość zestawów do wywoływania klisz kolorowych (takich jak zestaw Cinestill C-41) wymaga stałej temperatury 102 stopni, czyli znacznie powyżej temperatury pokojowej.
Wejdź do maszyny sous vide. Używam Anova, którą można sterować za pomocą aplikacji lub po prostu obracając tarczę na jej twarzy. Może zarówno podgrzewać, jak i schładzać ciecz, a także utrzymywać chemikalia we właściwej temperaturze przez cały proces opracowywania.
Oto mój typowy proces:
Przed załadowaniem folii napełniam duży garnek wodą i ustawiam maszynę do sous vide na 102 stopnie. Gdy płyn osiągnie odpowiednią temperaturę, umieszczam butelki z chemikaliami w garnku, tak aby woda pokrywała większość z nich. Nie powinien obejmować ich wszystkich, a użycie 1-litrowych butelek zamiast galonów znacznie ułatwia ich dopasowanie do garnka i szybsze nagrzewanie.
Po rozgrzaniu się chemikaliów załaduj folię. Proces wywoływania kolorowego filmu zazwyczaj wymaga trzech substancji chemicznych:wywoływacza, bliksu i stabilizatora. Tylko wywoływacz i blix muszą utrzymywać temperaturę 102 stopni.
Gdy programista odczyta odpowiednią temperaturę, rozpocznij proces tworzenia. Większość używanych przeze mnie zestawów C-41 wymaga tylko 3,5-minutowego czasu wywoływania, ale nadal trzymam zbiornik wywoływacza częściowo zanurzony w naczyniu do sous vide, aby utrzymać stałą temperaturę przez cały czas. Proces utrwalania trwa zwykle około 8 minut i nie zawsze trzymam go w pół zanurzeniu przez cały ten czas, głównie z lenistwa. Nie wpłynęło to zauważalnie na moje wyniki, przynajmniej o ile mogę to stwierdzić.
Pranie i stabilizator nie wymagają gorącej wody, więc możesz pozostawić oba w temperaturze pokojowej.
C-41 Skanowanie klisz
Brzmi to jak onieśmielający proces i całkowicie poplamisz zlew lub blat, jeśli nie będziesz ostrożny z blixem, ale udało mi się przetworzyć ponad 20 rolek filmu z jednego Zestaw C-41, co daje mniej więcej dolara za rolkę. To poważne oszczędności, jeśli chodzi o rozwój.
Gdy film wysunie się ze stabilizatora, powieś go w ciepłym, suchym miejscu bez tony kurzu. Wieszam swój w łazience z założonym otworem wentylacyjnym. Pamiętaj, aby przypiąć coś na końcu, aby go obciążyć i utrzymać prosto, w przeciwnym razie może się zwinąć i sprawić, że skanowanie będzie trudne.
W tej chwili moje ulubione Sous Vide jest częścią Prime Day firmy Amazon za 70 USD, co jest fantastyczną ofertą. I nawet jeśli nie spodoba ci się proces wywoływania kolorowego filmu, nadal możesz zrobić całkiem zabójczego łososia w swojej nowej kuchence.
