10 wskazówek, jak uchwycić wspaniałe zdjęcia z jedzeniem wakacyjnym
Wakacje to uczta dla oczu i żołądka! Uchwyć te piękne potrawy i świąteczne smakołyki z tymi 10 wskazówkami na wspaniałe zdjęcia z jedzeniem:
1. Naturalne światło jest twoim najlepszym przyjacielem (a czasem twoim najgorszym wrogiem):
* Dobra: Naturalne światło to Święty Graal fotografii żywności. Rozproszone światło słoneczne tworzy miękkie, a nawet światło, które wydobywa kolory i tekstury twojego jedzenia.
* Zły: Bezpośrednie światło słoneczne może powodować ostre cienie i niechciane spojrzenie.
* Rozwiązanie: Strzelaj w pobliżu okna, ale nie bezpośrednio w słońcu. Użyj czystej zasłony lub białej arkusza, aby rozproszyć światło i stwórz bardziej miękki efekt. Unikaj strzelania w południe, kiedy słońce jest najsilniejsze. Poranek lub późne popołudnie światło jest idealne.
2. Kluczem jest kompozycja:opowiedz historię:
* Zasada trzeciego: Wyobraź sobie, że dzielisz ramę na dziewięć równych części z dwoma poziomymi i dwoma pionowymi linią. Umieść swój temat w tych liniach lub na ich skrzyżowaniach, aby uzyskać bardziej atrakcyjny wizualnie wizerunek.
* wiodące linie: Użyj linii w swojej scenie (takich jak przybory, płyty, a nawet rozmieszczenie jedzenia), aby poprowadzić oko widza w kierunku głównego tematu.
* Wypełnij ramkę: Zbliż się do jedzenia, aby podkreślić jego teksturę i szczegóły.
* przestrzeń ujemna: Użyj pustej przestrzeni wokół jedzenia, aby zwrócić na to uwagę.
3. Skoncentruj się na teksturze i szczegółach:
* Sharp Focus: Użyj ustawień skupienia aparatu, aby upewnić się, że najważniejsze elementy potrawy są czyste. Eksperyment z płytką głębokością pola (rozmycie tła), aby odizolować pokarm.
* Podświetl podświetlenia: Zwróć uwagę na to, jak światło odbija się od jedzenia. Niewielki połysk oleju, odkurzanie cukru pudru lub lśniąca szkliwa pieczeni może zwiększyć zainteresowanie wizualne.
4. Używaj prostych, uzupełniających rekwizytów:
* mniej jest więcej: Nie przepełniaj sceny zbyt wieloma rekwizytami. Wybierz kilka dobrze wybranych przedmiotów, które uzupełniają jedzenie bez odwracania uwagi.
* Koordynacja kolorów: Wybierz rekwizyty, które ulepszają kolory żywności. Ziemskie odcienie, klasyczne białe i naturalne materiały (drewno, pościel) często działają dobrze.
* odpowiednie rekwizyty: Rozważ użycie rekwizytów istotnych dla wakacji lub samego dania. Pomyśl o gałązkach rozmarynu na pieczony indyk lub świąteczną serwetkę do ciastek.
5. Stylizacja to wszystko:
* Udekoruj celem: Użyj dodatków, aby dodać koloru, teksturę i wizualne zainteresowanie naczynie. Ale nie przesadzaj - kilka strategicznie umieszczonych ziół lub przypraw może przejść długą drogę.
* świeże jest najlepsze: Upewnij się, że twoje składniki są świeże i żywe. Zwiężone zielenią lub przestarzały chleb pokłócą ogólny atrakcyjność zdjęcia.
* objęcie niedoskonałości: Nie bój się zostawić trochę dania „niechlujny”. Druga sosu, rozpraszanie okruchów lub nieco nierównomierny plasterek może dodać odrobinę autentyczności i uroku.
6. Znajdź swój kąt:
* napowietrzny (płaski leżeć): Idealny do prezentacji całego dania i jego aranżacji, a także rekwizytów. Upewnij się, że oświetlenie jest równe, a kompozycja zrównoważona.
* 45-stopniowy kąt: Popularny wybór, który pokazuje wysokość i teksturę jedzenia.
* pozioma oczu: Pozwala połączyć się z przeglądarką i tworzyć poczucie intymności. Dobry do podkreślenia warstw i szczegółów.
7. Edytuj swoje zdjęcia (subtelnie):
* oprogramowanie: Użyj oprogramowania do edycji zdjęć, takich jak Adobe Lightroom, VSCO, a nawet wbudowany edytor telefonu, aby dostosować jasność, kontrast i kolory.
* Bądź delikatny: Unikaj nadmiernej edycji, co może sprawić, że twoje zdjęcia wyglądają sztucznie. Skoncentruj się na subtelnych korektach, które poprawiają naturalne piękno jedzenia.
* Spójność: Opracuj spójny styl edycji, aby stworzyć spójny wygląd zdjęć.
8. Opowiedz historię (ponownie!):Za kulisami akcja:
* przechwytywanie przygotowania: Nie skup się tylko na gotowym daniu. Zdjęcia procesu gotowania, podobnie jak ktoś mieszający garnek lub rąbanie warzyw, mogą dodać kontekst i opowiedzieć historię.
* Ludzie i kontekst: Dołącz ludzi na zdjęciach (ręce nalewające wino, uśmiechniętą twarz sięgającą po ciastko), aby stworzyć poczucie ciepła i połączenia.
9. Eksperymentuj z różnymi ustawieniami aparatu:
* apertura: Kontroluj głębokość pola (obszar, który jest skupiony). Szeroki otwór (niski numer F, podobnie jak f/2.8) tworzy płytką głębokość pola, rozmywa tło i izolując podmiot.
* ISO: Dostosuj wrażliwość czujnika aparatu na światło. Użyj niskiego ISO (np. 100) do jasnych warunków i wyższego ISO w sytuacjach o słabym świetle. Uważaj, aby nie podnieść ISO zbyt wysoko, ponieważ może wprowadzić szum (ziarno) do zdjęć.
* Bilans biały: Upewnij się, że kolory na zdjęciach są dokładne. Eksperymentuj z różnymi ustawieniami bilansu białego (np. Auto, światło dzienne, pochmurne), aby znaleźć ten, który wygląda najlepiej.
10. Praktyka czyni idealną (i pyszną!):
* nie poddawaj się: Fotografia żywności to umiejętność, która wymaga czasu. Nie zniechęcaj się, jeśli twoje pierwsze próby nie są idealne.
* eksperymentuj i poznaj: Wypróbuj różne techniki, kąty i ustawienia. Zwróć uwagę na to, co działa, a co nie.
* baw się dobrze! Najważniejsze jest cieszenie się procesem tworzenia pięknych zdjęć z jedzeniem. I oczywiście cieszyć się pysznym jedzeniem!
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, będziesz na dobrej drodze do robienia wspaniałych świątecznych zdjęć z jedzeniem, które sprawią, że twoi przyjaciele i rodzinne ślinią się. Szczęśliwe fotografowanie (i jedzenie)!